Reštaurácia je situovaná v historickom centre mesta a ako vyplýva z jej názvu, môžete v nej ochutnať kvalitné steaky z Južnej Ameriky, ako aj jedlá domácej i medzinárodnej kuchyne.
Ján Zlúky - šéfkuchár reštaurácie Steak House Banská Bystrica a hotela Galileo na Donovaloch. Kuchársku prax získal vo viacerých reštauráciách a hoteloch na Slovensku, Švajčiarsku či Maďarsku. Sleduje nové gastronomické trendy a zúčastňuje sa mnohých odborných seminárov a kurzov. Je absolvenstom Yves Thuries Culinary Academy - odbornej školy pre profesionálnych kuchárov ocenený medzinárodným certifikátom.