V cene kupónu za 44,90€ je zahrnuté:
- 1 balenie španielskej šunky JAMÓN SERRANO SMALL
- váha šunky je 3,5 - 4,0 kg
- poštovné a balné
V cene kupónu za 59,90€ je zahrnuté:
- 1 balenie španielskej šunky JAMÓN SERRANO MIDDLE
- váha šunky je 6,0 - 6,5 kg
- poštovné a balné
V cene kupónu za 69,90€ je zahrnuté:
- 1 balenie španielskej šunky JAMÓN SERRANO MIDDLE
- váha šunky je 6,0 - 6,5 kg
- súčasťou balenia je luxusný stojan na šunku, poskytujúci dobrú fixáciu a jednoduchú montáž
- nôž s osličkou v drevenej kazete
- poštovné a balné
Po zakúpení kupónu je nutná objednávka: telefonicky (0034) 644212325 alebo cez email: info@deliziusdeluxe.com /uveďte vaše celé meno, adresu doručenia, telefonický kontakt a číslo kupónu s heslom/. Tovar vám bude zaslaný do 14 pracovných dní od vykonania objednávky
Šunka Serrano je poctivá španielská pochúťka z bielych ošípaných, ktoré sú kŕmené len prírodnou stravou, hlavne obilím, na váhu okolo 150 kg. Šunka následne zreje až 11 mesiacov. Španieli si túto lahodnú šunku cenia ako svoj národný pokrm a vo väčšine rodín sa konzumuje namiesto syrov ako pochutina, alebo pri oslavách s pohárikom bieleho vína.
Ako krájať šunku:
Sú potrebné 2 nože, jeden dlhý a ohybný (jamonero nôž), druhý krátky a pevný na krájanie kože. Oba nože dobre nabrúsené. Odporúčame použiť stojan na krájanie šunkyHam Stand Delizius Deluxe.
Ako upevniť a uchovávať šunku:
Ak sa chystáte šunku zjesť rýchlo (1-2 dni), položte ju kopytom smerom hore. Ak chcete šunku spotrebovávať dlhšiu dobu, položte ju kopytom smerom dole a začnite krájať v oblasti kolena (babilla), aby sa zabránilo jeho presušeniu.
Ako využiť šunku čo najviac?
Napríklad nakrájajte mäso pri kosti (taquitos) na kostičky a použijte ich v rôznych jedlách, ako je polievka.
Ako uchovávať šunku?
Musí sa uchovávať na chladnom mieste (cca 18° c), v suchu a mimo slnka. Pre zvýraznenie chuti jedzte šunku pri izbovej teplote.
Dôležité: Odrezané kúsky tuku uchovajte - poslúžia ako pokrievka alebo príklop, ktorý spätne položime na šunku pre zaistenie čerstvosti.
